Metzgerei-Einrichtungen: Profi-Technik für Produktion, Verkauf & Hygiene

TopVac

Komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Hochleistungs-Vakuumpumpe. Die pneumatische Zylinder-Schweißung wird elektronisch gesteuert und die Deckelöffnung erfolgt automatisch.

VacuBoy

Allround Maschine für die Fleischverarbeitung, Supermarkt und Gastronomie. Robust, bewährt und komplett aus Edelstahl.

PlusVac 20

Allround Maschine für die Fleischverarbeitung, Supermarkt und Gastronomie. Robust, bewährt und komplett aus Edelstahl.

Untergestell W1

Für Vakuumverpackungsmaschinen geeignet.

Untergestell W2

Für Vakuumverpackungsmaschinen geeignet.

Tischkutter GARANT MTK 661

Die GARANT Tischkutter sind die richtigen Helfer, wenn es um die Herstellung von Wurstbrät und Pasteten oder das Zerkleinern von Kräutern und Gemüse geht.

Tischkutter GARANT MTK 662

Die GARANT Tischkutter sind die richtigen Helfer, wenn es um die Herstellung von Wurstbrät und Pasteten oder das Zerkleinern von Kräutern und Gemüse geht.

Kutter GARANT MSK 760 II Standgerät

Die Kutter der Baureihe GARANT sind die richtigen Helfer, wenn es um die Herstellung von Wurstbrät und Pasteten oder das Zerkleinern von Kräutern und Gemüse geht.

Fleischwolf-Hartkäsereibe-Brotreibe 50 kg 12/T

Fleischwolf 160 kg/h / Brotreibe 160 kg/h / Hartkäsereibe 40 kg/h, 75mm Reibewalze, Korpus aus Aluminium.

Fleischwolf 50 kg FW50

Fleischwolf, 50kg/h, Schneidsatz & Korpus aus Aluminium. Für die Verarbeitung von magerem Fleisch

Fleischwolf 300 kg 22/C

Fleischwolf, 300kg/h, Schneidsatz & Korpus aus Edelstahl.

Fleischwolf 300 kg FW 300

Fleischwolf, 300 kg/h mit belüftetem Motor, Schneidsatz aus CNS, Korpus aus Aluminium.

Fleischwolf-Hartkäsereibe-Brotreibe 300 kg 22/T

Fleischwolf 300 kg/h / Brotreibe 300 kg/h / Hartkäsereibe 40 kg/h, 75mm Reibewalze, Korpus aus Aluminium.

Fleischwolf-Hartkäsereibe-Brotreibe 50 kg FW/KR 50

Fleischwolf 50 kg/h / Brotreibe 50 kg/h / Hartkäsereibe 20 kg/h, 60mm Schneidsatz, Korpus aus Aluminium.

Fleischwolf 160 kg 12/C

Fleischwolf, 160kg/h, Schneidsatz & Korpus aus Edelstahl.

Fleischwolf 160 kg FW160

Fleischwolf, 160kg/h, Schneidsatz aus CNS, Korpus aus Aluminium.

Stopfwolf Standgerät OPTIMO MEW 718-B98

Speziell für die Hackfleischproduktion in den Fleischabteilungen von Filialbetrieben ist der moderne Wolf OPTIMO MEW 718 konzipiert.

Ladenwolf ESKIMO Kühlwolf MEW 715-H82

Das eingebaute Kühlsystem im ESKIMO sorgt für niedrige Fleischtemperaturen. So lassen sich die strengen Bestimmungen der Hackfleischverordnung problemlos einhalten.

Fleischwolf PRIMUS MEW 713-H82

Durch die besondere Formgebung des Einfüllstutzens kann bei allen MADO Wölfen auf den Stopfer weitestgehend verzichtet werden.

Fleischwolf JUNIOR MEW 710 - R70

Durch die besondere Formgebung des Einfüllstutzens kann bei allen MADO Wölfen auf den Stopfer weitestgehend verzichtet werden. Der JUNIOR ist ausgestattet mit 3-tlg. Schneidsatz Unger R70 und Einlegering.

Stopfwolf Standgerät OPTIMO MEW 717-E32

Das hervorragend abgestimmte Schneckengehäuse in Verbindung mit dem Schneidsystem Enterprise gewährleistet höchstmögliche Materialschonung und eine homogene Mischung des Rohstoffes.

Stopfwolf Standgerät OPTIMO 2 MEW 719-D114

Die klassische Handwerksmaschine - Für die Wurstküche der ideale Stopfwolf.

Fleischwolf Bizerba

Bizerba Fleischwölfe sind für die Aufstellung im Verkaufs­raum, in der Küche oder im Vorbereitungsraum geeignet. Kleine bis mittlere Mengen aller Fleischsorten ebenso wie Suppengemüse werden schonend zerkleinert.

Fleischwolf Bizerba

Bizerba Fleischwölfe sind für die Aufstellung im Verkaufs­raum, in der Küche oder im Vorbereitungsraum geeignet. Kleine bis mittlere Mengen aller Fleischsorten ebenso wie Suppengemüse werden schonend zerkleinert.