Reifekühlschrank DX 1000 Premium (Neu!)
Der Reifeschrank DX 1000 Premium das brandneue Modell! Zur Herstellung von Dry Aged Beef, Schinken, Salami und vielem mehr. Beladung bis zu 100 kg Fleisch
Modell: DX 100
Zustand: neu
Breite Innen: 54 cm
Tiefe Innen: 56 cm
Höhe Innen: 138 cm
Breite Außen: 70 cm
Tiefe Außen: 75 cm
Höhe Außen: 165 cm
Bruttoinhalt: 478 l
Nettoinhalt: 435 l
Leergewicht: ca. 90 kg
Spannung: 230 V
Temperaturbereich: elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +25 °C
Energieverbrauch: ca. 1,7 KW/24 Std = 621 KWh pro Jahr
Beschreibung:
- Gehäuse und Türe Außen – Edelstahl rostfrei
- Isolierglastüre – UV-Schutz, getönt (metallbedampft)
- HumiControl® – Luftfeuchtigkeit elektronisch einstellbar von 60 bis 90 % (kein Wasseranschluss erforderlich)
- DX AirReg® – Optimale Luftströmung, Frischluft-Aktivkohlefilter und UVC-Entkeimungsbox
- Geringer Gewichtsverlust – Bei Reifung von Rindfleisch am Knochen nach 4 Wochen nur ca. 7-8 %
- LED Innenbeleuchtung DX – Das Lichtspektrum enthält keine ultraviolette Strahlung. Minimale Wärmeentwicklung, keine punktuelle Erwärmung des Fleisches.
- Abtauautomatik, automatische Tauwasserverdunstung
- Optische und akustische Alarmmeldungen
- Abschließbare Türe, Türanschlag wechselbar
- Integrierfähig oder als Standgerät aufstellbar
- Hochwertige Magnettürdichtung
Preis versteht sich ohne Zubehör
Leasing auf Anfrage möglich!
Hersteller: Dry Ager Artikelnummer: 200300 Lieferzeit: auf Anfrage
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